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Restaurantes en Sabadell - Restaurante VITRIUM

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RESTAURANTE VITRIUM
 

Menú de mediodia los fines de seman. Paellas i Fideuas. Terraza de verano.

Un nuevo y moderno local se ha instalado en el Passeig central de l’Eix Maicà de Sabadell. Se trata de Vitrium, un restaurante que ofrece cocina catalana y mediterránea con ciertos toques de autor y desayunos generosos de cuchillo y tenedor, con una cocina ininterrumpida durante todo el día a base de platillos y cazuelitas. Además, destaca por su decoración, ubicado dentro de un gran cubo de cristal desde el que se divisa el lago del Parque de Catalunya a través de sus transparentes paredes y ventanales. Cuenta con una terraza para verano y menús personalizados para grupos.

Tipo de cocina: mediterránea y catalana con toques modernos
La cocina catalana de mercado, muy tradicional con ingredientes de primera, pero con un toque de modernidad son las características de la gastronomía de Vitrium. Entre las especialidades de la casa no podemos pasar por alto las gulas con huevo y patata, las habitas con calamares, los caracoles a la llauna, los cuatro tipos distintos de bacalao, el salteado de butifarras o el filete con foie, entre otros. Como postre, recomendamos el pudding y el flan de la casa, artesanales, que están muy buenos. “Los clientes tienen platos de calidad con un toque moderno, bien servido y con cantidad copiosa a un precio asequible”, afirma el propietario del establecimiento. Y todo ello puede regarse con una degustación de vinos del país y nacionales, que pueden pedirse a copas, si el cliente lo desea.
Su ventaja es que ofrecen cocina con horario ininterrumpido cada día de la semana “al estilo de las grandes ciudades, donde el comensal puede comer a cualquier hora del día”, señala su responsable.

Ambiente y decoración: un moderno cubo de cristal
Elegante, moderno, original y totalmente funcional. El diseño del restaurante atrae la atención de todo el que lo visita, pues está situado en un gran cubo de cristal, con una estructura transparente, de manera que el restaurante se convierte en un mirador de excepción durante todo el año. Dentro de un ambiente acogedor, también cuentan con una gran terraza para las épocas más calurosas.

Otros: menús para grupos y desayunos de chuchillo y tenedor
Vitrium ofrece más servicios, pues es un lugar completo en el que desayunar platos contundentes, de cuchillo y tenedor, a base de butifarra con sanfaina, judías secas o cabrito a la brasa. Además, en su barra podemos pedir platos o cazuelas durante todo el día (bacalao, callos, e incluso, platos de la carta). Tras una buena cena, nada mejor que degustar un sabroso combinado de la carta de cocktails, elaborados al momento por un maestro cocktelero.
En este restaurante también podemos celebrar eventos. Se realizan menús personalizados para grupos, que pueden diseñarse a medida, siempre en función de las necesidades de cada cliente.

Aire acondicionado Aire acondicionado
Discapacitados Discapacitados
Tarjeta Tarjeta
Cheque Gourmet Cheque Gourmet
Ticket Restaurante Ticket Restaurante
Terraza Terraza

MÁS INFORMACIÓN
 
Tel. 93 716 48 60

 Ideal para.... Moderno

 Tipo de cocina. De mercado

 Precio medio x persona. 25 €.

 Precio menú x persona. 12,50 €.

 Avda. Francesc Macià, 22 (Davant Jutjats)

 08208 Sabadell (Barcelona)

 Horario. De Lunes a Viernes de 8h a 00h. Fin de semana hasta la 1h.

 Vacaciones. No

 Ubicación. Mapa

 Archivo adjunto1.  LA CARTA RESTAURANTE VITRIUM

 Archivo adjunto2.  MENÚS PARA GRUPOS RESTAURANTE VITRIUM


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Restaurante VITRIUM

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