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Gastronomía Local - Restaurantes en Barcelona - Restaurantes en Vallés Oriental
Restaurantes en Caldes de Montbui - Restaurante ROBERT DE NOLA

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RESTAURANTE ROBERT DE NOLA
 

El restaurante Robert de Nola se encuentra situado en la bonita población de Caldes de Montbui, uno de los restaurantes más conocidos y reconocidos del Vallès Oriental, que tiene el origen de su nombre en el cocinero del rey Fernando de Nápoles, autor de libro del Coch ( libro del cocinero), tratado de cocina sobre la que tiene sus fundamentos la cocina mediterránea. Historia, una magnífica cocina de temporada, una decoración moderna y un servicio excelente nos esperan en un restaurante único.

Tipo de cocina: Tradicional, de mercado con toques de creatividad
Los fogones del restaurante Robert de Nola, y las manos expertas de sus cocineros, brindan a todos los comensales del restaurante una oferta gastronómica basada en una cocina catalana de calidad donde prima el producto de la tierra y de temporada, elaborado cuidadosamente con toques de creatividad, reinterpretando la cocina más arraigada, que da como resultado una amplia y variada carta donde podremos degustar platos tan sabrosos como los corazones de alcachofa rellenos de brandada de bacalao y crema de ajos tiernos o el estofado de rabo de buey con aceitunas negras entre otros. Cabe destacar la alta rotación de la carta en función del producto de temporada, lo que permite al restaurante sorprender continuamente a todos sus clientes, incluso, a los más habituales.

Vinos y postres: Más de 300 referencias
En consonancia con la filosofía del restaurante, en Robert de Nola podremos disfrutar de una extensa carta de vinos y cavas con más de 300 referencias basada en los mejores productos de la tierra. Denominaciones de origen catalanas y españolas, desde las referencias más comerciales hasta otras menos conocidas, pero siempre manteniendo una amplia variedad y una calidad incuestionable, para que todos aquellos afortunados que puedan disfrutar de una velada en Robert de Nola, puedan disfrutar de ese vino o cava que más corresponda a los platos que estén degustando.
Finalmente, en cuanto a los postres, en el restaurante podremos disfrutar de postres de elaboración artesanal y de una excelente calidad donde podemos destacar entre otros el milhojas con crema y sorbete de mandarina o el flaó ibicenco.

Decoración y ambiente: Moderno y acogedor
Siquiera entrar en el restaurante Robert de Nola, el restaurante ya desprende confort y un ambiente acogedor por los cuatro costados. Desde su entrada formada por un pasillo con paredes de piedra, grandes cristaleras y plantas naturales hasta sus salas decoradas con modernidad y buen gusto, pasando por la estructura de paredes de piedra y paredes pintadas con tonos cálidos, hacen que el restaurante se respire paz, tranquilidad, intimidad y a la vez un ambiente cercano que, sumado a la excelencia del servicio, hará que nos sintamos como en casa o incluso mejor.

Otros: Menús de grupo diseñados para el cliente.
Otra de las características del restaurante Robert de Nola es su polivalencia de espacios y el trato con el cliente. Una pared de piedra y unas puertas correderas decoradas con persianas venecianas, hacen que el restaurante se pueda distribuir en uno, dos o tres espacios diferenciados, ideales para pequeños grupos. Esta distribución, y el hecho de que diseñan menús de grupos a la medida del cliente a partir de 6 personas, hacen de Robert de Nola un restaurante ideal para celebrar reuniones de amigos, familia o empresa y disfrutar al mismo tiempo de la intimidad que la evento merece.

Sodexho Pass Sodexho Pass
Parking Parking
Aire acondicionado Aire acondicionado
Discapacitados Discapacitados
Tarjeta Tarjeta
Salas Salas
Cheque Gourmet Cheque Gourmet
Ticket Restaurante Ticket Restaurante

MÁS INFORMACIÓN
 
Tel. 938 654 047

 Ideal para.... Comer bien,Íntimo,Moderno,parejas y pequeños grupos

 Tipo de cocina. Catalana,Creativa,De mercado,De producto,Mediterránea,Tradicional

 Precio medio x persona. 30 €.

 Passeig del Remei, 48

 08140 Caldes de Montbui (Barcelona)

 Horario. De martes a domingo de 13h a 16h. Noches de martes a jueves de 20:30h a 23h. Viernes y sábado hasta 23:30h.

 Cierre. Lunes todo el dia. Domingo noche.

 Ubicación. Mapa

 Archivo adjunto1.  LA CARTA RESTAURANTE ROBERT DE NOLA

 Archivo adjunto2.  MENUS A PARTIR DE 4 PERSONES RESTAURANTE ROBERT DE NOLA


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Restaurante ROBERT DE NOLA

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