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Gastronomía Local - Restaurantes en Barcelona - Restaurantes en Vallés Occidental
Restaurantes en Sant Cugat del Vallès - Restaurante UITO

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RESTAURANTE UITO
 

Restaurante Cerrado

Sant Cugat cuenta con un nuevo y moderno restaurante. Ubicado cerca del Monasterio de la población, restaurante Uito ofrece una cocina mediterránea con toques de autor, mezclando un tipo de gastronomía clásica con aires totalmente innovadores. En un ambiente acogedor e íntimo, sus responsables transmiten un servicio siempre cercano y personalizado para que los comensales se sientan a gusto. La calidad de sus ingredientes, la creatividad de sus platos y una extensa carta de vinos son sus señas de identidad. ¡Buen provecho!

Tipo de cocina: mediterránea con toques de autor
Una cocina creativa, original, con toques de autor, pero basada en platos tradicionales y eligiendo ingredientes de primera calidad. Así podemos definir la cocina de Uito que nos permite descubrir nuevos sabores para el paladar. Sus responsables nos recomiendan los tacos de atún macerados con soja y aceite de sésamo, las ensaladas variadas, el foie (traído directamente de Francia), la tarrina de cordero, y el confite de pato con salsa chuntny de mango y puré de patatas. A destacar los pescados según mercado.

Vinos y postres: extensa gama vitivinícola
En este restaurante encontraremos una extensa carta de vinos de diferentes regiones. Desde los Ribera a los Rioja, pasando por los de la región, como los Raïmat, Terra Alta, Penedès..., de gama amplia, con precios que van desde los 12 a los 50 euros por botella. Si su cocina os ha parecido interesante, no podéis perderos los postres que elaboran artesanalmente. La mousse de limón natural y la ópera de chocolate son dos buenas opciones que no nos dejarán indiferentes.

Decoración y ambiente: moderno e íntimo
Restaurane Uito es un lugar acogedor e íntimo de reducidas dimensiones, lo que representa una gran ventaja a la hora de tratar personalmente a cada uno de sus clientes. Su decoración es moderna, con aires minimalistas, donde quedan a la vista las neveras con vino que llaman la atención sólo al entrar por la puerta. Cuenta con un reservado para unas 6 personas para poder celebrar eventos muy personales.

Otros: celebraciones y reservas
Como en el restaurante no se pueden celebrar eventos con grupos numerosos, se pueden realizar en el local que hay contiguo, de una mayor superficie. Para ello es importante hacer siempre una reserva previa. Por otro lado, el local está cerrado los domingos, pero puede abrirse en ocasiones especiales, si el cliente lo precisa y lo pide por adelantado.
Ademas del menú diario de 13,30€, también oferece el menú Uito (menú a la carta) por 22,30€.

Aire acondicionado Aire acondicionado
Tarjeta Tarjeta
Salas Salas

MÁS INFORMACIÓN
 
Tel. 93 587 85 58

 Ideal para.... Íntimo

 Tipo de cocina. Mediterránea

 Precio medio x persona. 30 €.

 Precio menú x persona. 13,50 €.

 Plaça Pep Ventura, 3

 08172 Sant Cugat del Vallès (Barcelona)

 Horario. Lunes-Sábado 13h-16h y 21h-23h. Domingo sólo con reserva previa.

 Cierre. Domingo

 Vacaciones. Mediados de agosto

 Llegada. GPS: N 41.47476 E 2.081695

 Ubicación. Mapa

 Archivo adjunto1.  LA CARTA RESTAURANTE UITO

 Archivo adjunto2.  MENUS PARA GRUPOS RESTAURANTE UITO

 Archivo adjunto3.  MERIDAJES RESTAURANTE UITO


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Restaurante UITO

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