En la zona de Can N’Oriol de Rubí encontrarás el restaurante Va d´Gust, un lugar especial para añadir a tu agenda gastronómica y disfrutar de sus delicias culinarias. Regentado por los hermanos Rafael y Mónica Salvador, y lidia Martín, ofrecen platos basado en una esmerada cocina de mercado con toques creativos y de autor. Es un lugar pequeño y familiar que aporta un ambiente acogedor y moderno.

Tipo de cocina: de mercado y autor
En Va d’Gust vivirás un auténtico placer para los sentidos, gracias a su cocina de mercado realizada con mucha creatividad, “aportamos nuestro toque personal de autor en cada plato”. Ejemplos de ello son el carré de cordero al horno con cebollitas confitadas, bacalao gratinado al "all i oli", filete con salsa de trufa y foie, surtido de ensaladas con diferentes vinagretas, entre muchos otros. Una ventaja es que también encontraremos tostadas (de jamón ibérico, de bonito del Norte, de lomo con queso de cabra) para tener contentos a todo tipo de comensales. Entre semana hay dos menús diarios de 12 y 9 euros, y los fines de semana su precio es de 20 euros.

Vinos y postres: toffon de chocolate con crema inglesa
Aunque poseen una selección de vinos no demasiado extensa, es muy selecta con vinos escogidos que van muy bien con los platos y postres de la carta. Los propios dueños recomiendan qué vinos casan mejor con un pescado, una carne o postre. Si nos detenemos en los postres, hay que destacan el toffon de chocolate con crema inglesa y el flam de coco, que son las estrellas de la carta de dulces.

Decoración y ambiente: un lugar acogedor
Restaurante Va d’Gust es de reducidas dimensiones y, ello, lo convierte en un lugar acogedor y confortable, lejos de los estridentes locales con múltiples mesas y demasiada gente. Para comer o cenar siempre es mejor hacerlo en un ambiente amigable, sin ruidos ni otros factores que perturben nuestra velada. Cada mes, las paredes del restaurante acogen una exposición diferente de cuadros.

Otros: posibilidad de celebrar un evento
Aunque el local tiene capacidad para unas 50 plazas, puedes realizar, previa reserva, tu evento. Tendrás todo el restaurante para ti, con interesantes menús destinados para estas ocasiones. Entre semana el local está orientada a los menús para los comensales que trabajan por la zona, y en las noches de fin de semana, el ambiente y su atmósfera cambia radicalmente, convirtiéndose en un sitio para parejas y amigos, donde reina la calma y la tranquilidad.

	Aire acondicionado
	Tarjeta
	Cheque Gourmet
	Ticket Restaurante

MÁS INFORMACIÓN

Tel. 902933742 - Extensión. 0155  Ideal para.... Comer bien  Tipo de cocina. Mediterránea  Precio medio x persona. 30 €.  Precio menú x persona. 9 €.  Carrer de Lleó, 15  08191 Rubí (Barcelona)  Horario. de lunes a domingo de 9.00 a 17.00 h., fines de semana sólo noches hasta las 23.00 h.  Cierre. De lunes a jueves noche  Vacaciones. segunda quincena de agosto  Llegada. GPS N 4.50015º E 2.04476º  Ubicación. Mapa