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RESTAURANTE CAN TORRELLA - MATADEPERA

Ubicado a la afueras de Matadepera, en la carretera de Terrassa a Talamanca, restaurante Can Torrella se halla en una tradicional casa de estilo catalán, adaptada a los tiempos actuales. Es uno de los lugares perfectos para redescubrir platos típicos, como las carnes a la brasa y otras especialidades culinarias con un toque de originalidad. Es un lugar acogedor, apto también para pequeñas reuniones de grupos.

Tipo de cocina: de mercado y catalana
La cocina casera es siempre una opción que nunca pasa de moda. Can Torrella cuenta con platos más tradicionales, como las carnes a la brasa (entrecotte, filetes, magret de pato...), los canelones, las ensaladas, variadas pastas y embutido ibérico. También introducen otras especialidades, aportando un toque más personal y moderno a la vez. Algunos ejemplos los tenemos en los pescados (un gran surtido de bacalaos: con salsa de ceps, con miel y piñones...; rape guisado con llanegas, dorada a la brasa...). Disponen de un generoso menú diario y otro los fines de semana, algo más elaborado.

Vinos y postres: los más clásicos
Aunque el local intenta innovar en su gastronomía, la carta de vinos está compuesta por especialidades clásicas “porque es lo que nos piden nuestros clientes”, explica su responsable. Denominaciones de Navarra, Rioja, Penedès son las que podemos degustar y, también nos presentan los cavas más conocidos, siempre Brut Nature. Los postres los realiza una persona conocida del restaurante y una pastelería de calidad que aportan pasteles caseros, como el de queso. El flam, la crema catalana, los helados y la macedonia de la casa con frutas naturales también están en la carta.

Decoración y ambiente: estilo catalán
Este pequeño restaurante, regentado por su responsable hace 11 años, es una casa antigua catalana, conservando su estilo más rústico. También se ha sabido adaptar a los tiempos actuales, ofreciendo una decoración algo más moderna en diversos rincones. Es uno de esos lugares a los que apetece ir para comer platos tradicionales en un ambiente acorde con su gastronomía.

Otros: comedores para grupos
Restaurante Can Torrella de Matadepera se erige sobre dos plantas. En el piso superior encontramos dos comedores distintos para celebrar tus eventos en grupo, para un total de 35 y 15 comensales, respectivamente. Los menús para grupos son interesantes y llevan los vinos y cavas incluidos. Hay diversas opciones a escoger, desde primeros a segundos hasta pica-pica y postres.