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Restaurantes en Vilassar de Mar - Restaurante NOVA ATLANTIDA

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RESTAURANTE NOVA ATLANTIDA
 

Perteneciente al Grupo Atlántida, dueño de otro restaurante con más de 45 años de existencia, y una tienda tipo gourmet y de platos para llevar, el restaurante-terraza Nova Atlántida se inauguró en el 2005 con el fin de ofrecer otro tipo de restauración más sofisticada. Recetas tradicionales se dan la mano con otras más actuales, siempre basadas en el producto fresco mediterráneo. Una atmósfera moderna y de diseño invita a descubrir un local para disfrutar a todas horas, también al aire libre.

Tipo de cocina: menú, carta y sugerencias
El menú diario de lunes a viernes del restaurante Nova Atlántida ofrece la opción “ligth” bajo en calorías y la carta está disponible cada día y los fines de semana, complementada con un abanico de sugerencias que varían cada 2-3 días. El restaurante, aunque bastante moderno, no quiere perder “la esencia de las recetas de toda la vida” y su reconocido chef francés siempre le pone a los platos ese toque actual que se nota en el paladar. Uno de los platos más solicitados es el rigattoni del chef con salchicha trufada, bicho y aceite de trufa, pero no tienen en absoluto desperdicio el arroz con bogavante, las alcachofas salteadas con langostinos, el carpaccio de pie de cerdo y vinagreta de frutos secos, o el bacalao frito con pasas, ciruelas y salsa agridulce. En cuanto a la relación calidad-precio, “no creo que haya nada mejor”, presume el propietario, y añade que la prueba son las más de cuatro décadas que les avalan.

Vinos y postres: vinos a su temperatura ideal
Un centenar de referencias protagoniza la carta de vinos, cavas y champagnes del restaurante, todos ellos cuidadosamente conservados a su temperatura correcta. Tienen de todas las procedencias españolas y también internacionales, de Chile, Australia, Francia, Italia... No hay que olvidar la carta de whiskys, las infusiones, los destilados y los cócteles. Los postres, por su parte, son todos caseros y el propietario destaca, por ejemplo, el sorbete de mojito, el tiramisú con copa con mascarpone y helado de mocca, la tarta Tatin o la espuma de arroz con leche y helado de bizcocho. El cliente no lo tendrá fácil para decidirse.

Decoración y ambiente: interiorismo vanguardista
Se trata de un local joven, moderno, y la luminosidad no es precisamente su fuerte, al contrario, se juega con una iluminación tenue, agradable, en la que predominan los tonos blancos y azules y todo el conjunto está perfectamente combinado. La escalera de acero inoxidable recuerda a la de un barco. Todo el proyecto de interiorismo corrió a cargo de la famosa Estrella Salietti. En este ambiente íntimo, romántico y actual es fácil encontrarse desde parejas hasta ejecutivos, gente de la tercera edad, grupos de amigos, familias...

Otros: música en directo en la terraza
El restaurante tiene dos terrazas en las que disfrutar en cualquier momento del día de un cóctel refrescante o una cena bajo las estrellas. En verano, los jueves, viernes y sábados, además, el ambiente de las noches se ameniza con música en directo. También se dispone de una sala privada para acoger celebraciones de unos 50 invitados y la terraza, en este caso, serviría para el momento del aperitivo. Así pues, la capacidad total de 145 personas se distribuye en diferentes espacios y en distintos niveles. Para los conductores, hay facilidades de aparcamiento en las proximidades del restaurante, y los más pequeños disponen de un parque infantil.

Sodexho Pass Sodexho Pass
Aire acondicionado Aire acondicionado
Discapacitados Discapacitados
Tarjeta Tarjeta
Salas Salas
Cheque Gourmet Cheque Gourmet
Ticket Restaurante Ticket Restaurante
Terraza Terraza

MÁS INFORMACIÓN
 
Tel. 937 594 649

 Ideal para.... cenas y primera copa,Comer bien,Comidas y cenas de empresa,Despedidas de Soltero,General,Grupos,Lounge Club,Moderno,Música en directo,Para parejas,Romántico

 Tipo de cocina. Creativa,General,Mediterránea

 Precio medio x persona. 35 €.

 Precio menú x persona. 17 €.

 Narcís Monturiol, 24

 08340 Vilassar de Mar (Barcelona)

 Horario. de lunes a viernes de 13:00 a 16:00 / de 20:00 a 00:00. sabados de 9:00 a 16:00 / 20:00 a 00:00. Domingos de 9:00 a 16:00.

 Llegada. GPS N.41.681118º E.2.243958º

 Ubicación. Mapa

 Archivo adjunto1.  LA CARTA RESTAURANTE LA NOVA ATLANTIDA

 Archivo adjunto2.  MENÚS PARA GRUPOS RESTAURANTE NOVA ATLANTIDA


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Restaurante NOVA ATLANTIDA

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