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Poc a foc abrió sus puertas en 1998 en Premià de Mar cerca del Mercat de la Flor, con una propuesta gastronómica sencilla, ligera, casera, pero sobretodo, con el objetivo de traer a esta población todo el sabor de la comarca catalana de La Garrotxa. Al mediodía es un restaurante muy agradable, pero por la noche, lo es mucho más puesto que a partir de las 23:30 se encienden velas en las mesas, creando un ambiente muy íntimo e ideal para las cenas románticas. Por cierto, si acudimos un día con mucho apetito, no deberíamos pasar por alto su menú degustación, que ronda los 23 Euros y tiene una característica a tener en cuenta. No hay límite de platos. Para terminar, hacemos hincapié en su amplio horario de cocina por las noches, lo que permite ir a cenar después de haber ido al cine, por ejemplo.
Tipo de cocina: Ligera y con platos representativos de La Garrotxa.
En Poc a foc existe la posibilidad de decantarse por platos ligeros, como ensaladas, entre la que destacamos la ensalada de queso de cabra con verduras salteadas o cualquiera de los carpaccios que se sirven. Destacamos el carpaccio de pie de cerdo con frutos secos, o el carpaccio de ternera que aquí se sirve o con sal Maldon y aceite de oliva, o acompañado de virutas de queso de Mahón, o el que viene acompañado con vinagre de manzana y virutas de queso de Mahón y de Mouse de pato. Ahora bien, si preferimos probar platos típicos de la comarca catalana de La Garrotxa, no olvidemos decantarnos por el platillo de La Garrotxa, plato consistente que está compuesto por pollo, conejo, albóndigas y setas, todo ello guisado con mucho cariño y un punto de chocolate. Por último recomendamos cualquiera de los platos de bacalao o los caracoles al estilo de la Pilar rebozados y con tres salsas.
Vinos y postres: Vinos comerciales y postres de elaboración propia.
Poc a foc tiene una carta de vinos escueta y comercial pero suficientemente representativa de las principales denominaciones de origen nacionales. Por lo que respecta a sus postres, éstos son de elaboración propia y destacamos su pastel de chocolate amargo con salsa de naranja o los crepes que se elaboran con diversos rellenos.
Decoración y ambiente: Público variado.
El público de Poc a foc es muy variado ya que satisface por igual a aquellos que buscan comer rápido al mediodía, como a los que quieren una cena íntima con su pareja, o a los grupos de amigos que buscan un buen lugar para reunirse y tomar algo después de haber ido al cine. Todos son bienvenidos y estamos convencidos, de que todos encontrarán su lugar en este rincón de Premià.
Otros: Disponen de un menú sin límite.
No nos cansaremos de repetirlo y de recomendarlo. Por favor, su menú degustación que no pone límite ni a los platos ni a la bebida es digno de ser probado. ¿Alguien puede decirnos dónde, por 22 Euros, encontraremos una propuesta igual?
Menú fin de semana: 16 Euros + IVA
Menús para grupos a partir de 23 Euros
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Discapacitados |
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Tarjeta |
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Zona fumadores |
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Ticket Restaurante |
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Terraza |
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MÁS INFORMACIÓN |
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Ideal para....
Grupos
