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Restaurantes en Vallgorguina - Restaurante Masia Can Pradell de Baix

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RESTAURANTE MASIA CAN PRADELL DE BAIX
 

La masía de Can Pradell de Baix tiene muchos siglos de historia encerrados entre sus paredes y durante la última década el edificio se ha dedicado a la restauración aunque con diferentes dueños y suertes. Desde hace pocos años se ha iniciado una nueva etapa y lo cierto es que están muy contentos con la respuesta de la clientela. Interesantes y variadas sugerencias gastronómicas, postres de los de toda la vida y una cuidada carta de vinos son sólo su carta de presentación. Entrar y sentirse como en casa resulta irremediable.

Tipo de cocina: el producto de calidad es la base
Recetas caseras, carnes a la brasa y productos de temporada (como calçots, habas a la catalana y ensaladas) son la línea que siguen en la cocina del restaurante Can Pradell de Baix, con especial mención a la exitosa ensalada de queso de cabra con salsa de miel, fresas, etc. Totalmente recomendable. Cada semana se proponen sugerencias de cara al fin de semana y un menú compuesto por un primer plato, un segundo plato y postre por 20€ y el menú diario se complementa con la carta, pudiendo personalizar menús si se hace la reserva de un grupo. La relación calidad-precio está “muy bien, es correcta”, dice el propietario, quien destaca también la cantidad en los platos, algo que se valora mucho cuando vas a comer a este tipo de restaurante.

Vinos y postres: carta breve pero muy completa
La carta de vinos del restaurante Can Pradell de Baix, aunque no es muy extensa, puede presumir de ser bastante completa y estar a la altura de los más sibaritas, con referencias catalanas y españolas, y algunos cavas. También se sirve el vino de la casa, si así lo quiere el cliente. En cuanto a los postres, todos son caseros y muy de los de toda la vida: mel i mató, crema catalana, flan, pudding... El postre que complementa al menú suelen ser tartas, que también elaboran ellos. Y para el verano se pueden elegir los más diversos helados, siendo lo que más apetece cuando el calor aprieta.

Decoración y ambiente: un restaurante con caliu
Al restaurante Can Pradell de Baix viene gente de todo tipo, desde los polígonos de la zona hasta los fijos del pueblo, familias de la ciudad, grupos de amigos, excursionistas, etc. y, en cualquier caso, predomina un ambiente de sentirse como en casa potenciado por la decoración rústica, acogedora, propia de una masía antigua. Aunque se trata de un establecimiento muy grande, se cuidan mucho los detalles y habitualmente suelen variarse los objetos, el mobiliario... Fotos antiguas del pueblo cuelgan en las paredes en homenaje al pasado de la casa. Y el trato es muy próximo, familiar y directo.

Otros: salones, cuarto infantil, parking...
El restaurante Can Pradell de Baix se encuentra en una masía muy grande, con hasta seis salones privados que acogen grupos de negocio, aniversarios, bautizos, etc. El salón más grande, con vistas, es para casi 100 personas, y también destaca la sala VIP que representa un auténtico comedor particular, como el de una casa, para reuniones de hasta 13 personas, muy íntimo y acogedor. Los niños disponen de su propio espacio para jugar, una sala próxima a las mesas donde están los padres y que suele estar bastante solicitada (actualmente se está reformando). Un amplio parking y un entorno natural muy próximo son otros de sus incentivos.

Parking Parking
Aire acondicionado Aire acondicionado
Discapacitados Discapacitados
Tarjeta Tarjeta
Salas Salas
Terraza Terraza

MÁS INFORMACIÓN
 
Tel. 937440007

 Ideal para.... Bodas y grandes eventos,Comer bien,General,Grupos,parejas y pequeños grupos

 Tipo de cocina. Casera,Catalana,De producto,Mercado, catalana y brasa,Tradicional

 Precio medio x persona. 26 €.

 Precio menú x persona. 11 €.

 Ctra. Comarcal 161, km. 15,5

 08470 Vallgorguina (Barcelona)

 Horario. Martes, miércoles, jueves y domingos de 9.30 a 17 h y viernes y sábados también de 21.30 a 23 h.

 Cierre. Lunes

 Llegada. GPS N:41º29´49´´ E:2º28´52´´

 Ubicación. Mapa

 Archivo adjunto1.  LA CARTA RESTAURANTE CAN PRADELL

 Archivo adjunto2.  MENÚS DE GRUPO DECIEMBRE 2012 RESTAURANTE CAN PRADELL

 Archivo adjunto3.  MENU NAVIDAD Y FIN DE AÑO RESTAURANTE CAN PRADELL


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Restaurante Masia Can Pradell de Baix

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